(Foto: divulgação)
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Copa de lombo com molho de mel e mostarda |
Ingredientes:
- 1,5 kg de Copa Lombo suíno sem osso
- 6 Colheres de mel
- 2 colheres de vinagre branco
- 4 colheres de mostarda Dijon
- 3 colheres de molho de soja
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Pré-preparo:
Misturar bem a mostarda, o vinagre, o mel, o molho de soja, o sal e a pimenta. Passe a mistura na copa lombo e deixe marinando por 4 horas ou de véspera. Reserve.
Preparo:
Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio. Asse em forno médio por 1 hora. Retire o papel alumínio e deixe por mais alguns minutos para dourar. Retire do forno, fatie e sirva.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 10 porções
Série receitas de Natal: 'Copa de Lombo com molho de Mel e Mostarda'
Reviewed by Redação
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12/04/2015 08:49:00 PM
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![Série receitas de Natal: 'Copa de Lombo com molho de Mel e Mostarda'](http://2.bp.blogspot.com/-fXQhahCHvW0/VmIYWsGmbQI/AAAAAAAAXDA/W8Ulmx1hUVE/s72-c/Copa_de_lombo.jpg)
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