(Foto: divulgação)
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Arroz de Forno |
Ingredientes:
400g de arroz
1,2 litro de água fervente
2 ovos
60g de queijo parmesão ralado
200g de camarão médio
100g de ervilhas frescas
250g de mussarela ralada
150g de extrato de tomate
4 tomates sem pele, picados
1 cebola Sal a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola com um pouco de óleo, coloque o arroz e, em seguida, a água fervente. Cozinhe até ficar bem sequinho, tampe a panela e deixe repousar por dez minutos.
Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e o sal. Coloque o orégano, o camarão e as ervilhas. Cozinhe por dois minutos.
Bata os ovos e o queijo ralado. Misture com o arroz. Coloque em uma assadeira e cubra com o molho. Espalhe a mussarela. Leve ao forno quente (180°C) por 10 a 15 minutos.
Rendimento: 12 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Saiba como preparar 'Arroz de Forno'
Reviewed by Redação
on
11/19/2015 04:58:00 PM
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