Veja como preparar uma deliciosa 'Torta de Fubá com Goiabada'

Compartilhar no WhatsApp!

(Foto: divulgação / Black+Decker)

Torta de fubá com goiabada

A pandemia fez com que muitas festas juninas não acontecessem, não e mesmo? Mas para não deixar essa data, que é tão querida do brasileiro, passar em branco, a pedida é comemorar em casa. Por isso, a Black+Decker indica uma receita de torta de fubá com goiabada. Bom apetite!


Ingredientes:

125g ( ½ xícara de chá) de manteiga

100g ( ½ xícara de chá) de açúcar refinado

1 ovo

300g ( 1 e 2/3 de xícara de chá) de farinha de trigo


Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes na batedeira e bata na velocidade mínima, mas cuidado para não bater muito. Deixe a massa descansar por 10 minutos.


Forre o fundo da forma com a massa. Fure com o garfo. Asse em forno elétrico pré-aquecido à 160 graus por 10 a 15 minutos. Reserve.


Recheio de goiabada


Ingredientes:

50ml ( ¼ de xícara) de água

150g (1 xícara) de goiabada cascão


Modo de preparo:

Em uma panela elétrica coloque a água e a goiabada. Misture até que esteja completamente diluído. Reserve.


Creme de fubá


Ingredientes:

100g ( ½ tablete) de manteiga sem sal

200g ( 1 xícara de chá) de açúcar refinado

4 ovos

50g ( 1/3 de xícara) de farinha de amêndoas

120g ( 2/3 xícara) de fubá

30g ( 2 colheres de sopa) de mel


Modo de preparo:

Com a manteiga em ponto de pomada misture o açúcar. Adicione os ovos e incorpore os demais ingredientes.


Montagem:

Com a base pré-assada, coloque 1/3 do creme de fubá sobre ela e espalhe. Coloque toda a goiabada cremosa formando um disco, mantendo uma distância de 2 cm da borda.


Coloque o restante do creme de fubá. Asse em forno elétrico pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até o creme estar firme.


Polvilhe açúcar refinado sobre a torta e queime com um maçarico, formando uma fina crosta de caramelo.

Veja como preparar uma deliciosa 'Torta de Fubá com Goiabada' Veja como preparar uma deliciosa 'Torta de Fubá com Goiabada' Reviewed by Redação on 7/06/2021 05:43:00 PM Rating: 5

Nenhum comentário

Fale com a redação: contato@portaltelenoticias.com

-

Publicidade

-