Aprenda a fazer um delicioso 'Bolo de Banana e Maçã'

Confira essa receita de bolo super fofinho da chef Patrícia da Paz

(Foto: divulgação)

Bolo de banana e maçã

Nós, brasileiros, temos o costume de ficarmos presos somente ao pão com margarina, que é uma delícia, é claro, mas que às vezes acaba enjoando. Para os cafés da manhã ou da tarde, os bolos são receitas fáceis e que trazem uma memória olfativa. Quem nunca sentiu aquele cheirinho de bolo assando e lembrou da infância? 

Pensando em variar? Veja essa receita simples e deliciosa da chef Patrícia da Paz, que além de trazer mais felicidade na hora do café, traz também aconchego e carinho.

Ingredientes:

2 xícaras de aveia em flocos médios 

1 xícara de açúcar mascavo

½ xícara de cacau em pó

3 ovos

3 banana grandes (de preferência bem maduras)

1 maçã ralada

1 ½ de fermento químico

½ colher de canela

Modo de preparo:

Amasse as bananas com um garfo, acrescente a maçã ralada, o açúcar, os ovos e mexa bem, coloque o cacau, a canela, e a aveia, mexa mais um pouco, coloque o fermento, mexa e após ter uma massa cremosa, coloque em um pirex ou forma untada com manteiga de coco ou óleo vegetal. 

Decore com rodelas de banana, tiras de maçã e aveia. Leve ao forno pré-aquecido em 180° por aproximadamente 30 minutos.

Deixe esfriar e sirva com sorvete de creme se desejar.