Dica de receita: 'Salada de Camarão e Peras'

(Foto: divulgação)

Salada de Camarão e Peras

Quer surpreender com uma salada deliciosa e bastante diferenciada? A USA Pears oferece a receita da Salada de Camarão e Peras, elaborada pela nutricionista e culinarista Cinthya Maggi. Veja abaixo:

Ingredientes:

250g de camarões médios limpos
1 colher (chá) de gengibre ralado
2 colheres (sopa) de sakê
1 colher (sopa) de azeite
2 USA Pears em fatias (Sugestão)
2 colheres (sopa) de uvas passas sem sementes
2 colheres (sopa) de maionese
1 potinho de iogurte
1 alface americana

Modo de preparo:

Tempere os camarões com o gengibre, o sakê e o sal. Deixe tomar gosto por 15 minutos. Aqueça o azeite e grelhe os camarões até ficarem rosados. Deixe esfriar e misture com o restante dos ingredientes. Salpique a salsa e coloque em uma saladeira. Corte a alface em tirinhas e enfeite a salada de camarão. Sirva.