Veja como fazer 'Crepe Tropical'


(Foto: divulgação)
Crepe Tropical
Receita:

Massa
½xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de óleo
2 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio
1 vidro de requeijão light
200 g de Finesse de Peru Seara em fatias (Sugestão de marca)
2  xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubos pequenos
2 colheres (sopa) de hortelã fresca picada

Para salpicar
2 colheres (sopa) de queijo parmesão light ralado

Modo de preparo:

Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Deixe descansar 10 minutos. Aqueça uma frigideira antiaderente e besunte com óleo. Coloque um pouco da massa na frigideira e vá girando até cobrir toda a superfície. Vire do outro lado para dourar. Faça o restante das panquecas. Reserve.

Misture o abacaxi com a hortelã. Espalhe 1 colher (sopa) de requeijão sobre o disco de panqueca e cubra com as fatias de finesse Seara. Coloque 2 colheres (sopa) do abacaxi por cima e dobre uma parte sobre a outra formando um leque.

Coloque em um refratário, salpique o queijo e leve ao forno médio (200ºC), preaquecido por 10 minutos, por cerca de 20 minutos.
Rendimento: 8 unidades
Tempo de Preparo: 60 minutos
Grau de dificuldade: médio

Calorias: 205 a porção
Proteínas: 12,3 g
Carboidratos: 18,5g
Gorduras: 8,9g
Fibras: 1,4g
Sódio: 656 mg
Veja como fazer 'Crepe Tropical' Veja como fazer 'Crepe Tropical' Reviewed by Redação on 8/14/2015 05:00:00 PM Rating: 5

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