Aprenda a fazer 'Risoto de presunto, palmito e laranjaI'


(Foto: divulgação)
Risoto de presunto de presunto Seara, palmito e laranja
Quer saborear um risoto diferenciado e surpreender toda a família? A Seara oferece uma receita deliciosa: o risoto de presunto com palmito e laranja. 


Ingredientes:

1 cebola picada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 xícara (chá) de arroz arbóreo
½ xícara (chá) de vinho branco
3 xícaras (chá) de caldo de legumes
2 laranjas pera, picadas
200 g de Presunto Seara, em tiras (Sugestão de Marca)
1 xícara (chá) de palmito em tiras
1 colher (sopa) de orégano fresco

Modo de preparo:

Refogue o arroz no azeite por cinco minutos e junte a cebola. Adicione duas xícaras (chá) de caldo de legumes, misture tudo e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi tampada. Quando começar a secar, adicione o restante do caldo e dos ingredientes. Mexa e termine o cozimento por mais 10 minutos. Retire e deixe descansar por 5 minutos. Sirva a seguir.

Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Calorias: 251 a porção
Proteínas: 11,5 g
Carboidratos: 42,5 g
Gorduras: 3,9 g
Fibras: 1,7 g
Sódio: 620 mg
Aprenda a fazer 'Risoto de presunto, palmito e laranjaI' Aprenda a fazer 'Risoto de presunto, palmito e laranjaI' Reviewed by Redação on 4/07/2015 05:15:00 PM Rating: 5

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