Veja como preparar 'bolinho de arroz com espinafre'


(Foto: divulgação)
Bolinho de arroz com espinafre
Ingredientes:

4 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido
1 cebola pequena picada
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
½ xícara (chá) de leite
1 pacote de Espinafre congelado Bonduelle (Sugestão de marca)
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para fritar

Modo de preparo:

Descongele o espinafre. Em  um recipiente, misture o arroz, a cebola, o ovo, a farinha, o queijo, o leite, o espinafre, o sal, a pimenta e o fermento. Em uma frigideira, aqueça o óleo e vá colocando colheradas de bolinho. Frite dos dois lados até dourar. Coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo e sirva em seguida.

Rende: 20 bolinhos

Dicas Bonduelle:
Aproveite sobras de arroz. Esta receita é ideal para crianças que não querem consumir espinafre, mas que adoram bolinhos!


Veja como preparar 'bolinho de arroz com espinafre' Veja como preparar 'bolinho de arroz com espinafre' Reviewed by Redação on 1/26/2015 06:19:00 PM Rating: 5

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