Veja uma receita fácil de 'Bolinho de Bacalhau'

(Foto: divulgação)

Bolinho de Bacalhau

Confira esta receita do Bolinho de Bacalhau servido no couvert da Tasca do Arouche, restaurante localizado na República, em São Paulo. Ele é uma ótima opção de petisco para os jogos da Copa e também para diversas ocasiões.

Ingredientes:
1 kg de bacalhau desfiado;
1 kg de batata cozida sem pele;
Azeite a gosto;
½  cebola picada;
2 dentes de alho picados;
Salsinha picada a gosto;
Molho picante a gosto;
Sal a gosto;

Modo de preparo:
Amasse a batata até que forme uma massa. Em seguida, misture o bacalhau, a salsinha, o molho picante e o sal. Doure o alho e a cebola no azeite e junte à massa. Forme os bolinhos e frite em óleo por imersão.