Saiba como fazer um delicioso 'bolo light de cenoura'


(Foto: divulgação)
Ingredientes:

Massa:
3 cenouras grandes
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
4 ovos
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 xícara(chá) de óleo
2 xícaras (chá) de adoçante em pó Stevita culinária 

Cobertura:
4 colheres (sopa) de adoçante em pó Stevita culinária
2 colheres(sopa) de achocolatado em pó
2 colheres(sopa) de leite desnatado
2 colheres(sopa) de margarina light

Modo de preparar:

Massa:
Bata as cenouras, o adoçante em pó Stevita culinária, o óleo e os ovos no liquidificador. Coloque em uma bacia, acrescente a farinha de trigo e por último o fermento em pó. Asse em forma untada por 30 minutos. Quando o bolo estiver morno, cubra com a cobertura.

Cobertura:
Misture todos os ingredientes e ferva um pouco. Aplique sobre o bolo.

Rendimento: 40 quadradinhos
Calorias: 104,2 kcal/quadradinho
Carboidratos: 10,5 g
Proteínas: 1,6 g
Lipídios: 6,2 g
Receita convencional: 141,5 kcal/quadradinho

Saiba como fazer um delicioso 'bolo light de cenoura' Saiba como fazer um delicioso 'bolo light de cenoura' Reviewed by Redação on 8/16/2012 12:34:00 PM Rating: 5

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